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2008年12月05日更新

２９００さん

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旭川タウン > 趣味・レジャー・交通・トラベル > レジャー > 各種レジャー施設

旭川市旭山動物園

投稿日時 2008年06月22日

身近、ド迫力の素晴らしい動物園

旭山動物園は旭川市街から車で約２０分といったところでしょうか？旭山という山に作られた高低差の激しい場所にあり、動物園の東門からは旭川市内が一望できる絶景が味わえ、ちょっとしたハイキング気分も楽しめます。（入園料は大人８００円、中学生以下は無料）

様々なペンギンがガラス越し数センチの距離で楽しめるペンギン館、時々水に飛び込むシーンがド迫力のほっきょくぐま館、至近距離でトラのアクビを観察できた猛獣館、観客の真上に渡り梯子があるレッサーパンダやオランウータンの獣舎、ダイバーの視覚で見ることができるあざらし館などなど・・・北海道ならではのふくろうやタンチョウ鶴も楽しかったですし、オオカミの森も現在建設中でした。

とにかくこの動物園で感じたことは・・・
1.　動物をなるべく近くで、様々な角度から、通常見られないシーンを「よく観察できるよう工夫された館舎」を設計。

2.　飼育員、職員の方が、各館舎の前で積極的に動物について説明してくださる。

3.　自然の地形を生かしつつ、階段や手すりなどがよく整備されている。また清掃員の方がこまめに掃除され、ベンチや喫煙所、トイレなど清潔感がある。もちろんゴミひとつ落ちていない。

テレビなどで知っていましたが、動物園を良くしようとされる旭川市の職員の方々や飼育員の方の手作り感、発想をひしひしと感じ、とても感動しました。老若男女限らず楽しめるこんな動物園は初めてです。また来てみたいと感じました。

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梅光軒本店

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年06月19日

こてあっさりが美味しいラーメン

昭和４４年創業の老舗店であると同時に、「北海道経済・旭川ラーメン大賞」に選ばれた名店です。店内では威勢の良い店員さんが、ハキハキと次から次へ入店してくるお客さんの案内をしていて気持ちが良いです。

実はこのお店チャーシューが大人気だそうですが、今回は「醤油ラーメン（７００円）」を注文しました。

豚骨＆鶏がらの動物系と、昆布＆煮干しの魚介系をブレンドしたＷスープ・・・ミルクコーヒー色に茶濁したスープは見た目はとてもコッテリ濃厚ですが、一口すすってみると意外にあっさりした風味でした。１０時間以上かけてとる濃厚なダシの風味は絶品！お客さんに「こてあっさり」と言われるこのスープ・・・２９００は大好きな味です。

麺は自家製の中細縮れ麺で、やや加水率が低めのモチモチ感とスルスル感の同居した面白い食感でした。

ビックリしたのが具材たちで、モモ肉のチャーシューは醤油だれのしみた味に、硬めのしっとり感が絶妙な美味しさ・・・人気の理由がわかります。さらに驚いたのが１００円ライター位の極太のメンマで、太くてもサクッと柔らかい仕上がりがＧｏｏｄ！な歯ごたえでした。

当然スープの最後の一滴まで飲み干して完食・・・「フッーー！旨い！」大満足のラーメンでした。

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青葉らーめん店

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年06月19日

これぞ旭川の醤油ラーメン

昭和２２年創業の老舗店です。現在は３代目のご主人が創業当時のままの調理法を守って、今なお行列の絶えない人気店・・・物凄いお店です。店内はカウンターとテーブルで２０席、雨天でしたので行列こそないもののほぼ満席状態・・・すぐカウンターに座れてラッキー！でした。

おススメはと尋ねると、醤油らぅめんと塩らぅめん
醤油らぅめんのメニューには「この醤油を食べずして、旭川醤油ラーメンを語るべからず」と老舗ならではの自信です。塩らぅめんには、「女性に大人気！細木数子先生も絶賛！」との記載・・・迷いましたが、北海道３大ラーメン「札幌の味噌、函館の塩、そして旭川の醤油」にならい、「醤油らぅめん（７５０円）」を注文しました。

「豚骨、鶏ガラ、利尻昆布、鰹節、煮干、野菜を沸騰させずに弱火で煮出した」と掲示のスープは、塩分が強めながら透き通ったコンソメスープのような繊細な風味で、やはり表面を大量のラードが覆い尽くし、パンチを効かせるとともに、最後まで冷めないよう工夫されています。

麺は低加水の細縮れ麺で、見る見るうちにスープを吸いこみ一体化していくのがよくわかります。コシもあって小麦粉の香りのよい、さらにはスルスルと食べられる心地よさ・・・昭和の歴史に触れられる素朴な食感でした。

具材は特大特厚のバラ肉チャーシュー１枚、極太のメンマ数本、店名が印刷された海苔・・・特にチャーシューはとても一口では食べられないボリュームで、ジューシーな食感は肉好きにはタマらない美味しさでした。

結局スープの最後の一滴まで飲み干して堪能した後には、どんぶりの底に「感謝」の文字・・・女将さんは「スープの濃い薄いは調整します！ご遠慮なく」とひとりひとりに声をかけられ、お客さんへのご配慮が印象に残った名店でした。

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蜂屋ラーメン五条支店

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年06月19日

鯵の煮干しと焦がしラードが個性的なラーメン

この場所で昭和２２年から営業している老舗です。店内はテーブル席で６０席以上はあろうかという広さですが、平日のお昼でしたのでほぼ満席状態・・・老人から若者、サラリーマン、カップル、妊婦さん・・・老若男女問わず地元の物凄い人気店です。厨房に目をやると、テレビで見た２代目ご主人が「貫禄の湯切り」を披露・・・職人技の光景を目の当たりにして感動してしまいました。

試しに「ラーメン（７００円）」を注文しました

独特のアジの煮干しの濃厚な魚ダシ、そして白濁したこれまた濃厚な豚骨スープ・・・このコラボレーションが「脂のコッテリのったアジの干物」のような絶妙の美味しさを醸し出しています。さらにパンチを効かせるために「焦がしラード」がスープの表面を覆い尽くし、コッテリとした香りよいスープに仕上がっているとともに、寒い土地ならではの冷め難いスープとなっています。

麺は自家製ならではの食感の細縮れ麺で、加水率が低いため独特のコシと歯ごたえとが味わえ、見る見るうちにスープと絡んで一体化していく物凄い麺です。

特筆すべきはモモ肉チャーシューで、昔風の硬めの仕上がり・・・豚肉本来の旨みが凝縮されたどこか懐かしい風味が、抜群においしかったです。

スープまで飲み干してアッという間の完食・・・ご主人に「美味しかったです。感動しました。」と声をかけると、ニコっと満面の笑みで「またお越しください」と返してくれました。美味しいラーメンごちそうさまでした。

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